山東陽(yáng)春啤酒有限公司始建于1987年,由安丘市人民政府籌建,1999年加入青島啤酒集團成為青島啤酒第十九分廠(chǎng),2005年青島啤酒撤資工廠(chǎng)處于停產(chǎn)狀態(tài),2007年董事長(cháng)周志宏先生帶領(lǐng)老員工共同集資,將工廠(chǎng)由安丘市國資局剝離,成為獨立運營(yíng)的股份制公司,2011年公司制定“打造中國特色啤酒生產(chǎn)基地”的戰略目標,經(jīng)過(guò)近十幾年產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和設備更新?lián)Q代,先后獲得多種工藝發(fā)明專(zhuān)利及包裝形式專(zhuān)利,目前已發(fā)展成為集原材料采購、深度研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、品牌孵化、OEM、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈公司,并致力成為中國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)孵化基地。

工廠(chǎng)現占地面積200畝,擁有員工299名,其中30年以上工齡的老員工151名,這是陽(yáng)春啤酒最寶貴的財富,也是工廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量穩定的基石。工廠(chǎng)現有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員66名,國家認定資格釀酒師2名,國家認定資格品酒師2名,省級認定資格品酒師2名,并與齊魯工業(yè)大學(xué)、青島科技大學(xué)等院校建有深度合作關(guān)系,國內外數十名專(zhuān)家教授為工廠(chǎng)研發(fā)提供技術(shù)支持和服務(wù)。

工廠(chǎng)現年產(chǎn)能20萬(wàn)噸,擁有糖化生產(chǎn)線(xiàn)3條,包括1條2噸糖化生產(chǎn)線(xiàn)、1條30噸糖化生產(chǎn)線(xiàn)、1條60噸糖化生產(chǎn)線(xiàn);現有發(fā)酵罐1168個(gè),其中4噸的21個(gè),10噸的10個(gè),30噸的12個(gè),60噸的28個(gè),120噸的29個(gè),200噸的11個(gè),240噸的7個(gè),從產(chǎn)品研發(fā)到批量定制,滿(mǎn)足了不同種類(lèi)的生產(chǎn)需求;現有包裝生產(chǎn)線(xiàn)10條,包括兩條瓶裝生產(chǎn)線(xiàn),兩條易拉罐裝生產(chǎn)線(xiàn),四條桶裝生產(chǎn)線(xiàn),一條GEA桶裝生產(chǎn)線(xiàn),一條瞬殺生啤生產(chǎn)線(xiàn),平常在市場(chǎng)上能見(jiàn)到的大多數啤酒包裝形式,陽(yáng)春啤酒工廠(chǎng)都可以生產(chǎn);現已擁有成熟產(chǎn)品工藝200余種,包裝形式50多種,為國內上千家精釀品牌提供供應服務(wù),最大化滿(mǎn)足了不同消費者的不同需求。

工廠(chǎng)產(chǎn)品執行標準為國標GB/T 4927和企標Q/SDYC0003S,所生產(chǎn)產(chǎn)品各項指標符合GB/T 4927和Q/SDYC0003S要求。公司技術(shù)品控部化驗員、質(zhì)檢員均需培訓合格上崗,化驗設備每年定期校準,每半年委托第三方檢測機構對產(chǎn)品進(jìn)行型式檢驗和比對檢驗,外觀(guān)質(zhì)量及口味方面公司配有專(zhuān)門(mén)的品酒師進(jìn)行品鑒,以確保檢驗數據的準確性和外觀(guān)質(zhì)量及口味的一致性,保證出廠(chǎng)產(chǎn)品檢驗合格,各項指標符合國標和企標標準要求。為更好的進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量控制,實(shí)現產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的有效監管,我公司通過(guò)了ISO9000和HACCP 體系認證,形成了一整套質(zhì)量控制程序如:《標識和可追溯性控制程序》、《不合格品控制程序》、《產(chǎn)品的監視和測量控制程序》、《工藝控制管理程序》、《糾正和預防措施控制程序》等,對產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全方位監管,最大程度保證產(chǎn)品質(zhì)量。工廠(chǎng)擁有出口認證資質(zhì),產(chǎn)品現已出口美國、英國、澳大利亞、俄羅斯、新加坡、韓國、日本等多個(gè)國家和地區。